안녕하세요~
하이볼이 유행한지는 좀 되었는데 지금도 하이볼 많이 먹는거 같아요. 저도 왜 인기있는지 궁금해서 만들어 먹어보고 사서 마셔 보기도 했는데 이게 입맛이 제각각이라 맛이 있는 것도 있고 맛 없는 것도 있더라구요. 술을 즐기는 당신이라면 한잔을 마셔도 맛있게 먹을 수 있는 하이볼 레시피로 만들어 먹어봐요!
하이볼 레시피 '내 입맛에 맞게 만들어 마시자!'
| 하이볼이란,
하이볼은 위스키와 탄산음료를 조합한 간단하면서 상쾌한 칵테일입니다. 일반적으로 위스키와 소다수를 사용하여 만들어지며, 얼음과 함께 제공되어 부드러운 맛과 청량감을 동시에 느낄 수 있어요. 이 칵테일은 간편한 제조과정과 다양한 맛을 즐길 수 있는 특징으로 많은 사람들에게 인기가 있어요.
| 하이볼 레시피 비율
하이볼은 위스키와 탄산음료를 기반으로 하는 간단하면서도 맛있는 칵테일입니다. 일반적인 하이볼 레시피의 비율은 다음과 같아요.
위스키 60ml : 탄산음료(소다수, 클럽 소다) 120ml : 얼음
이 비율은 일반적으로 사용되는 기본적인 하이볼 레시피입니다. 반드시 이 비율을 지키는 게 맛있는게 아니고 자신의 입맛에 따라 강한 향과 맛을 원한다면 위스키를 더 넣어주고, 가벼운 맛을 선호한다면 탄산음료를 더 넣어주면 됩니다.
- 만드는 방법
1. 큰 잔에 얼음 넣기
2. 위스키를 잔에 60ml 넣기
3. 탄산음료를 위스키 위에 120ml 넣기
4. 가볍게 저어주기
| 하이볼 레시피
- 클래식 하이볼
위스키 60ml : 소다수 120ml : 얼음
- 과일 퓨전 하이볼
버번 위스키 60ml : 자몽 주스 30ml : 탄산수 60ml : 얼음
- 스파이스 하이볼
스쳇치 위스키 60ml : 진저 에일 120ml : 레몬 슬라이스 : 얼음
- 베리 하이볼
아이리스 위스키 60ml : 베리 향의 석류 주스 30ml : 탄산수 60ml : 얼음
- 애플 파이 하이볼
버번 위스키 60ml : 사과 주수 30ml : 시나몬 시럽 15ml : 탄산수 60ml : 얼음 : 사과 조각
- 하니 버벤 하이볼
버번 위스키 60ml : 꿀 15ml : 레몬 주스 15ml : 진저 비어 90ml : 얼음
- 산토리 하이볼
일본의 잔통적인 스타일을 반영한 시원하고 고급스러운 칵테일입니다.
고보 소주 60ml : 클럽 소다 120ml : 얼음 : 레몬 슬라이스
- 소주 하이볼
소주 60ml : 클럽 소다 120ml : 레몬 조각 : 얼음
-얼그레이 하이볼
차와 위스키를 결합한 독특하고 풍부한 맛의 칵테일입니다.
버번 위스키 60ml : 얼그레이 차 1ea : 물 120ml : 시럽 15ml : 얼음 : 레몬 조각
* 만드는 방법
① 물을 끓여 얼그레이 차를 우려냅니다.
② 우려진 얼그레이 차를 식혀줍니다.
③ 큰 잔에 얼음을 넣어줍니다.
④ 위스키를 부어줍니다.
⑤ 얼그레이 차를 위스키에 넣어줍니다.
⑥ 시럽을 넣어줍니다. (선택사항)
⑦ 가볍게 저어줍니다.
⑧ 레몬 조각을 넣어줍니다.
- 짐빔 하이볼
짐빔 위스키 60ml : 클럽 소다 120ml : 레몬 조각 : 얼음
- 복분자 하이볼
복분자 40ml : 탄산수 120ml : 레몬 조각 : 얼음
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