안녕하세요~ 망고 저장소예요.
비건 음식을 먹고 싶은데 집에서 준비하면 번거로워서 잘 안 먹게 돼요. 좋은 건 알지만 먹지 못하는 놀라운 결과를 얻게 됩니다.
포케(Poke)란,
하와이 언어로 '자르다'라는 뜻으로 여러가지 재료와 신선한 날 생선을 썰어 소스와 함께 밥이나 면을 버무려 먹는 하와이안 샐러드입니다.
Poke all day
|포케 올 데이 외관
채소를 많이 안먹는 요즘 채소를 먹어야겠다는 강력한 몸의 이야기에 비건 식당을 찾아보았는데 인기 좋은 식당이 있어 찾아가 봤어요. 맛있는 비건이라는 얘기에 의심스러운 마음을 품고 가게를 방문했는데요.
| 포케 올 데이 내부
웬만한 카페보다 이쁜 인테리어를 자랑하는 포케올데이 내부입니다. 아기자기한 소품이 이쁘구요 앞에서 사진을 찍어도 이쁘게 나옵니다. 물론 나도 이뻐야 이쁘게 나옵니다. ㅎㅎㅎ 점심시간이나 저녁에 혼자 가서 비건 한 끼를 해도 좋고요. 같이 가서 식사해도 너무 즐거운 식사시간이 될 거 같아요.
| 포케올데이 메뉴
시그니처 메뉴
① 현미밥 + 연어 = 515칼로리, 단백질 28.37g
② 야채만 + 두부버섯 = 337칼로리, 단백질 14.7g
③ 메밀면 + 불고기 = 454칼로리, 단백질 21.97g
| 포케올데이 메뉴 알러지 정리표
| 현미밥 포케 | 견과류 | 밀 | 계란 | 대두 | 게 | |
| 메밀면 포케 | 견과류 | 밀 | 계란 | 대두 | 게 | 메밀 |
| 야채만 포케 | 견과류 | 밀 | 계란 | 대두 | 게 | |
| 현미밥 비건 포케 | 견과류 | 밀 | 대두 | |||
| 메밀면 비건 포케 | 견과류 | 밀 | 대두 | 메밀 | ||
| 들기름 메밀면 샐러드 | 밀 | 대두 | 메밀 | |||
| 주꾸미 들기름 메밀면 샐러드 | 밀 | 대두 | 메 | |||
| 육회 들기름 메밀면 샐러드 | 밀 | 대두 | 메밀 | 우유 | 소고기 | |
| 미트랩 | 밀 | 대두 | ||||
| 씨랩 | 밀 | 계란 | 대두 | 새우 | ||
| 두부볼 (미트크랩) | 밀 | 계란 | 대두 | 게 | ||
| 두부볼 (아보카도) | 밀 | 계란 | 대두 | |||
| 두부볼 (콩고기) | 밀 | 계란 | 대두 | |||
| 두부볼 (불고기) | 밀 | 계란 | 대두 | 소고기 | 조개 | |
| 단호박 스프 | 밀 | 계란 | 대두 | 닭 | 우유 | |
| 양송이 스프 | 밀 | 계란 | 대두 | 닭 | 우유 | |
| 크루통빵 | 밀 | 대두 | 우 | |||
| 훈제오리 | 대두 | |||||
| 닭가슴살 토핑 | 닭 | |||||
| 새우토핑 | 새우 | |||||
| 소불고기 토핑 | 밀 | 대두 | 소고기 | 조개 | ||
| 스테이크 토핑 | 대두 | 게 | 우유 | 소고기 | ||
| 육회 토핑 | 밀 | 대두 | 우유 | 소고기 | ||
| 숯불직화고기(비건) 토핑 | 밀 | 대두 | ||||
| 계란말이 토핑 | 밀 | 계란 | 대두 | 우유 | ||
| 배지누들 | 밀 | 대두 | 닭 | |||
| 콤부차 | 우유 | |||||
| 커피라떼류 | 우유 | |||||
| 비건 스리라차마요 소스 | 대두 | |||||
| 크리미어니언 소스 | 대두 | |||||
| 스리라차마요 | 계란 | 대두 | 소고기 | |||
| 쌈장소스 | 계란 | 대두 | 소고기 | |||
| 고추냉이 간장 소스 | 밀 | 대두 | ||||
| 참깨 간장 소스 | 밀 | 대두 | ||||
| 유자 간장 소스 | 밀 | 대두 |
주문내역
현미밥 포케 10,900원 - 참치 토핑 80g 1,000원
크리미어니언 치킨랩 3,900원
랍스터 크런치랩 4,200원
포장비 200원
| 현미밥 포케 (참치 토핑)
저는 스리라차 마요소스를 넣어서 비벼 먹었어요. 생참치가 올라가는지 모르고 주문했는데 그래도 괜찮았어요. 저는 회를 좋아하니까요 ㅎㅎㅎ 현미밥 포케의 내용물의 조합이 훌륭한 메뉴인 거 같아요. 식감도 다양하고 맛의 조합도 좋았어요.
저는 포장해와서 먹었는데 제공되는 소스를 전부 넣으면 짭니다. 반정도 넣어서 먹었는데 짬쪼름하게 맛있게 먹었어요. 심심하게 드시는 분들은 소스를 넣지 말고 비벼서 맛을 보고 소스를 넣는 것을 추천합니다.
현미밥이 거칠거라는 생각을 할 수 있는데 같이 섞여서 씹으면 그렇게 거슬리지는 않아요. 고소하게 잘 어울립니다. 채소가 신선하고 본연의 단맛을 느낄 수 있어요.
| 크리미어니언 치킨랩
치킨이 들어가지만 그렇게 뻑뻑하지는 않아요. 저는 뻑뻑 살 좋아하거든요 그런데 저의 취향을 만족시켜주지 않았어요. 바삭하게 씹히는 게 있는데 그게 너무 마음에 듭니다. 소스가 적당히 달달 짭조름해서 계속 먹게 됩니다. 크리미 어니언 치킨랩의 열량은 325.22칼로리 입니다.
| 랍스터 크런치 랩
한입 베에 물면 처음 느끼는 맛은 짠맛입니다. 제 입맛에는 좀 짰어요. 랍스터 살이 가득있어서 식감이랑 맛은 좋은데 소스를 좀 덜짜게 하면 더욱 맛있게 먹을 수 있을거 같아요. 짜게 안드시는 분들에게는 비추입니다. 가격대비 양이나 맛은 저는 좀 실망이었어요. 랍스타 크런치 랩의 열량은 266.81 칼로입니다.
다이어트 중인 분들에게는 칼로리가 중요하니 포케올데이 메뉴의 칼로리를 계산해 주는 사이트 주소를 남깁니다. 계산해 보고 메뉴를 선택해 보시길 바라요.
