냄비 추천
| 냄비는 어떤 냄비가 좋을까?
냄비를 선택할 때는 요리 스타일과 사용 목적에 맞는 것을 선택하는 것이 중요합니다. 다양한 냄비가 있지만, 대표적으로 스테인리스 스틸, 알루미늄, 주철, 혼합재료 등이 있습니다.
① 스테인리스 스틸 냄비
내구성이 좋고 오랫동안 사용할 수 있습니다. 열전도율이 높아서 요리 중간에 열을 조절하기 쉽습니다.
② 알루미늄 냄비
경제적이고 가볍습니다. 하지만 스테인리스 스틸에 비해 내구성이 떨이 질 수 있습니다.
③ 주철 냄비
무거우나 열전도율이 뛰어납니다. 오랫동안 사용하면서 부식될 수 있지만 특유의 맛을 내는 데 도움을 줍니다.
④ 혼합재료 냄비
내구성과 열전도율을 조화시킨 제품입니다. 알루미늄 속에 스테인리스 스틸 코팅이 되어 있는 경우가 있습니다.
▷ 요리 스타일과 예산에 따라 적합한 냄비를 선택하세요!
| 인덕션용 냄비가 따로 있나요?
네, 인덕션용 냄비는 일반적인 냄비와는 약간 다른 설계로 만들어집니다. 인덕션 호브를 사용하는 경우에는 인덕션 냄비를 사용하는 것이 가장 효율적입니다. 이렇게 함으로써 요리 시간이 단축되고 에너지 소비가 줄어들며 안전한 요리 환경을 제공할 수 있습니다.
① 자석 반응
인덕션 호브는 전자기장을 사용하여 열을 발생시키는데 이를 위해 인덕션용 냄비는 자석 반응이 가능한 재료로 만들어집니다. 주로 철강, 강철, 주철 등이 사용됩니다.
② 평평한 바닥
인덕션 호브의 윗면은 평평하고 부드러운 표면이어야 합니다. 따라서 인덕션용 냄비는 바닥이 평평하고 매끈한 디자인으로 제작됩니다.
③ 냄비 바닥 표시
대부분의 인덕션용 냄비에는 바닥에 인덕션 호브에서 사용할 수 있도록 마크가 표시되어 있습니다.
| 해피콜 이든 냄비 세트 추천하는 이유
1. 세라믹 코팅
이든 냄비, 프라이팬 IH는 97% 이상의 고순도 판재와 고가의 코팅액을 고집하여 소재부터 비용을 아끼지 않고 오롯이 국내에서 만듭니다.
세라믹 코팅
고온에서 도자기처럼 구워내어 고온 조리에도 변형, 마모 걱정이 없으며 소재 특성상 화학세제 없이도 쉬운 세척이 가능합니다.
2. 모든 열원사용 OK
인덕션을 포함한 가스레인지, 하이라이트, 핫플레이트 등 모든 열원 사용이 가능합니다. 인덕션에서도 조리가 가능한 냄비로 열전도가 잘되어 가스레인지를 사용하는 분들도 중불만으로도 충분히 조리가 가능합니다.
해피콜 이든 냄비 IH 4종 세트
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| 전체 길이 | 본체 높이 | 본체 무게 | 용량 | |
| 곰솥 냄비 (24cm) | 380mm | 127mm | 1357g | 4.6L |
| 전골 냄비 (24cm) | 378mm | 78mm | 1079g | 3L |
| 양손 냄비 (20cm) | 330mm | 104mm | 941g | 2.5L |
| 한손 냄비 (18cm) | 361mm | 91mm | 719g | 1.8L |
포장도 깔끔하게 되어 배달되어 왔어요. 밝은 색의 냄비도 구매를 고려했는데 아무래도 오염에 약해서 진한색으로 선택했어요. 짙은 녹색으로 이쁘게 뽑혀서 어떤 음식을 담아도 이쁩니다.
주방기구는 아무래도 주변 지인들이 추천하는 제품이 찐이더라고요. 해피콜은 예전부터 주부들의 사랑을 많이 받은 브랜드로 이번에 구매하는데 영향을 줬어요.
역시 코팅 냄비가 조리할 때 불 조절이 쉽고 편리합니다. 그리고 해피콜만의 기술력으로 코팅이 잘되어 있어 세척도 쉬웠어요. 코팅력과 내구성에 유해물질 걱정 없이 사용할 수 있어 적극 추천합니다.
크기별 냄비 4구성에 뚜껑이 전부 있고 코팅력도 좋고 가성비가 좋아서 냄비를 바꿀 분들에게 적극 추천합니다.
이쁘기만 하고 그립감이 별로면 이동할 때마다 불안감이 있는데 해피콜 냄비는 그립감이 좋아서 냄비를 잡고 이동할 때 안정적으로 옮길 수 있어요.
해피콜 이든 냄비 IH 4종 세트
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# 냄비를 사용하기 전에..
연마제를 꼭 제거해 주어야 합니다. 키친타월에 식용유를 묻혀서 열심히 닦아주면 연마제를 제거할 수 있어요. 저는 냄비와 뚜껑까지 모두 닦아주었어요.
해피콜 냄비는 세라믹 코팅으로 고온조리에도 변형이나 마모 걱정이 없어서 좋더라고요. 조리할 때 눌어붙거나 하지 않고 세척도 쉽고 깨끗하게 닦였어요.
우리 집은 가스레인지와 인덕션을 다 사용하고 있는데 호환이 가능하니 별도의 제품을 구매하지 않아도 되니 좋았어요. 뚜껑을 뒤집으면 겹쳐서 수납이 가능해서 쌓아서 보관 중입니다.
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