안녕하세요~ 망고 저장소예요. 외출했다가 만나게 된 베트남, 태국 음식점을 소개할게요. 태국과 베트남 음식은 우리나라에서 대중적인 음식으로 자리 잡아서 익숙한 음식이지요. 롯데몰 수지점에 방문해서 알게된 화양연화라는 식당인데요. 롯데몰 수지점 화양연화 식당 리뷰 시작합니다.
화양연화 - 인생에서 가장 아름답고 행복한 순간
화양연화
롯데몰 수시점 B1 식당가 위치
| 주문내역
① 세트메뉴 - 양지 쌀국수 + 팟타이 or 팟씨유 + 쏨땀타이 (선택 : 새우 팟타이)
② 양지 쌀국수 (중)
노란색 벽지에 영화가 개봉했을 당시의 홍콩을 보여주는거 같아서 이뻤어요. 거기에 크리스탈 조명이 너무 이쁘게 어울리죠? 식당 미장센이 이뻐서도 기억이 남는 식당 화양연화입니다.
| 쏨땀타이
약간 매운맛에 아삭거리는 식감으로 김치에 비유되기도 합니다. 김치와 다르게 오래 묵혀두고 먹을 수 없어요. 신선한 재료로 당일에 만들어 먹는 음식입니다. 우리에게 익숙한 식감은 아니지만 아삭한 식감이 인상적이고요. 땅콩이 많이 들어가 식감도 올려주고 고소함을 느낄 수 있어요. 고수가 들어가니 싫어하시는 분들은 참고하세요.
| 양지 쌀국수
맑은육수를 한 국물 마시면..
오~ 쌀국수 맛있어
국물이 맛있으면 쌀국수는 다한 겁니다. 숙주가 아삭하게 씹히는 식감이 좋고요. 고수 맛이 그렇게 세지는 않았어요. 면발도 부드럽게 잘 들어갑니다.
| 새우 팟타이
약간 매콤한 새우 팟타이는 양념맛이 강한 비빔면 스타일입니다. 새우 팟타이의 양은 넉넉하고 쫀듯한 면발이 맛있습니다. 제가 팟타이를 좋아하는데요, 화양연화의 새우 팟타이도 손가락에 꼽힐정도로 맛이 있습니다.
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